Esteu aquí: Inici La Casa La Gastronomia

La gastronomia

copy_of_DetallEsmorzar.jpgUn allotjament d´aquestes característiques no seria el mateix si la gastronomia no segueix el més autèntic de les nostres tradicions. Com a mostra, els nostres esmorzars de pagès,  perquè més enllà de les melmelades i la llet o el café, podreu degustar embotits i formatges fets de forma artesanal i comprats directament a productors locals, pa cuit a la llenya i esmorzar calent fet al moment des d’ous ferrats fins a truitades farcides. Com diem a muntanya, per tenir un bon dia has de començar amb un bon esmorzar, i a la Borda així serà.

Pel que fa els sopars i pensant en el ventall de gustos que poden tenir els nostres clients, oferim cuina típica de muntanya combinada amb altres possibilitats més senzilles com entrepans, amanides, pastes i coques al forn.

I pels que vulguin gaudir d´un Slow Food de qualitat us oferim el nostre restaurant de referència, el "Rest & Burguer" Sort, on podreu degustar les millors hamburgueses de 100% carn ecològica dels Pirineus i unes fondues que es fondran al paladar